Pozadinski trend: u eri etikete ekonomije, potrošači brinu više o "identitetu šećera"
Kao tržišta kao što su Evropa, Amerika, a Bliski Istok, proveli su politiku "visok - šalje", naljepnica prehrane na pakiranju užine u pakiranju za užinu postaje važna osnova za potrošače da donose odluke o kupovini. Među izvoznim proizvodima Minicrush-a, "da li je to šećer - bez" i "da li je nizak u šećeru" postali kupci ", mora - postaviti pitanja.
Međutim, analizom tržišnih podataka iz više zemalja, Minicrush je utvrdio da je gotovo 70% potrošača teško razlikovati stvarne razlike između "niskog šećera" i "male - šećerne proizvode moraju biti zdraviji od šećera - slobodni", formiranje kognitivnog nerazumijevanja.
Stoga je Minicrush lansirao "Vodič za šećernu etiketu" za potrošačko obrazovanje kako bi pomoglo da svi razumiju istinu iza sastojaka u ambalaži.
Dimenzionalna analiza: Četiri osnovne razlike u sastojcima, kalorijama, nadomjesima šećera i sigurnosti
| Usporedbe dimenzija | Šećer - Besplatni proizvodi | Niski šećerni proizvodi |
|---|---|---|
| definicija | Sadržaj šećera manji ili jednak 0,5 g po 100g | Sadrži znatno manje šećer na 100 g nego redovnih proizvoda (obično<5g) |
| Izvor slatkoće | Pomoću susjeda (ne - zaslađivača šećera) | Dodajte malu količinu sastojaka šećera, poput saharoze i glukoze |
| Kontrola toplote | Obično nisko u kalorijama, pogodno za ljude sa dijabetesom ili onima koji pokušavaju smršavjeti | Umjereno u kalorijama, pogodno za ljude koji su na kontroli šećera ili niske šećerne prehrana |
| Ciljna grupa | Ljudi sa dijabetesom, ljudi koji jedu nisku GI prehranu, ljudi koji vježbaju i porodice koje kontroliraju šećer | Ljudi koji žele smanjiti šećer, ali još uvijek preferiraju okus i baveći balansu kalorija |
| Uobičajeni zaslađivači | Eritritol, Stevia, mogrozid, aluloza | Kombinacija glukoze + eritritola ili meda + stevia |
| Minicrus | Šećer - Besplatno zamrzavanje serije sušenih slatkiša, šećer - besplatni sladoled | Niski šećerni želeći, niski šećer QQ Candy |
Minicrush preporučuje da potrošačima udvostručuju - tablicu sa sastojcima i prehranu podataka prilikom čitanja naljepnica, posebno za provjeru da li šećerna etiketa uključuje "med", "maltose" i druge "nevidljive šećere".
Stručno mišljenje: Razumijevanje "šećera - slobodnog / niskog šećera" dio je moderne potrošačke pismenosti
Minicrush i evropska prehrambena konsultant dr. Emma L. rekao je: "Odgovornost dobra roba hrane nije samo" smanjiti šećer ", već educirati potrošače o tome kako konzumirati šećer kroz prozirne etikete i strategija označavanja u tom pogledu vrijedno učiti iz drugih fabrika hrane."
Minicrush je u potpunosti lansirao sustav za standardizaciju šećera / niskog - u izvoznim tržištima kao što su Evropa i Bliski Istok, a pruža uvoznike i potrošače s proizvodom "Podaci o slatkoću", što je njegova korporativna odgovornost kao "stručnjak za proizvodnju zdrave proizvodnje".
