Među globalnim potrošačima grickalica, mladi potrošači postaju glavna sila koja pokreće promjene na tržištu konditorskih proizvoda. Za razliku od prethodnih generacija koje su jednostavno težile slatkoći, nova generacija potrošača je više fokusirana na teksturu, vizuelnu privlačnost i priču iza proizvoda.
Uspon platformi društvenih medija transformirao je slatkiše iz "spremnog-za-užina" u "proizvod koji se može dijeliti". Bomboni s novim oblicima, različitim teksturama i ugodnim iskustvom jedenja vjerojatnije će postati viralni na kratkim video platformama i društvenim medijima. Ovaj pomak je također podstakao konditorske brendove da razmotre „mogućnost dijeljenja“ i „iskustvenu vrijednost“ tokom faze razvoja proizvoda.
Insajderi iz industrije ističu da se buduća konkurencija na tržištu konditorskih proizvoda neće odraziti samo na formule i cijene, već i na sposobnost uspostavljanja emotivne veze sa potrošačima. Ovaj trend potrošnje{1}}orijentisan na iskustvo preoblikuje cjelokupnu logiku proizvoda na tržištu konditorskih proizvoda.
