Kako zamrznuti žele
Zamrzavanje želea odličan je način za očuvanje, jer se ne zadržava dugo u hladnjaku. Ako ste sastavili domaći žele, dobra je ideja da odmah odložite šaržu koju namjeravate zamrznuti, tako da ne morate brinuti o odvajanju.
Evo koraka koje morate poduzeti za zamrzavanje želea:
1.Prenesite u kontejner
Prebacite vaš žele u odgovarajuću posudu koja je sigurna za zamrzavanje. Tupperware kutija je savršena. Prilikom stavljanja želea u posudu, pazite da ostavite dovoljno prostora za bilo kakvo širenje u zamrzivaču. Otprilike pola centimetra bi trebalo biti dovoljno prostora.2. Zaptivka i etiketa
Pričvrstite poklopac na vrh spremnika i označite njegov sadržaj. Napišite današnji datum, kao i datum njegove upotrebe. Zapamtite, žele se može zamrznuti oko šest mjeseci.3. Pažljivo stavite u zamrzivač
Morate paziti da svoj žele stavite na ravnu površinu u zamrzivač. Ako krene ukoso, imat ćete iskrivljen nered kada dođete da ga odmrznete! Ovaj korak je posebno važan ako vaš smrznuti žele ima slojeve.
